腊八过 春节到

今年的年味好像特别浓，感觉元旦假期就已经充满了春节的感觉。短视频里、热搜上，不是放烟花、打铁花、就是各地举办的节日市集或活动。好像春节的假期还没到，但是氛围感已经彻底拉满了！

到春节还有一个多月的时间，但俗话说“过了腊八就是年”，过了腊八节就意味着春节近了、年味浓了、我们盼望的放假，家人期盼的团圆时间不远啦～

一、腊八节是什么节？

腊八节，是典型的北方节日，南方朋友们很少过。腊八节在北方史料的记载最早从宋朝就开始了，距今已有一千多年的历史。腊八节最初是佛教为纪念佛祖成道之日而举办的，后经发展演变成为了民间节日，人们认为喝了这碗“佛粥”是能得到佛祖庇佑的，所以腊八粥也称为“福寿粥”。

在这一天，还有很多传统美食的制作，比如泡腊八醋、扒腊八蒜、吃腊八面、做腊八豆腐等。北方人爱过节，其实更爱的是为家人、朋友张罗节日的过程，带着规划、念想与期盼，思之于心、动之于手。将日复一日的思念与爱，传递在一顿顿家宴之中，这可能就是北方人最真切的情感表达了。

二、腊八是哪腊八？

腊八节，当然还是要说腊八粥，那大家都知道是哪“八种”食材吗？其实，腊八粥的组合重在多种多样，北方的各个时代、地区，都有自己的腊八组合。每家每户也会为家人的口味而变化八种食材的组合。基础不变的，一定有大米、红豆、红枣、莲子、花生这几样，剩下的都看各家习惯，丰俭由己了。

这两年人们越来越重视控糖和饮食健康、所以熬煮腊八粥，也不再多放糖了，更喜欢食材的天然本味与甜度。

日子好了、食材丰富了，腊八粥也有了更多的创意组合，小编就看到，我们品牌的客户已经开始着手尝试制作“燕窝腊八粥”了。其实这是很妙的创意，因为燕窝本身清淡接近无味，所以很多人在吃燕窝的时候，就会添加自然甜味，比如红枣等食材，丰富口感。燕窝又是最好的补肺佳品，适逢北方最近感冒流行，很多人经历了不短时间的发烧、咳嗽，小病初愈，最适合补充营养。即食碗装燕窝，开盖即食，无需炖煮，节省了时间，也保证了炖煮中营养不会流失。

品钰食有机五常大米，甄选核心产区。好大米都有微甜口感，品钰食的大米就能释放这种食材本身的甜味；又因为是原种有机稻花香二号种植的大米，所以耐熬煮而米不化，熬煮后的米粒依然饱满；米汤浓郁呈亮，也是最好的补气补脾膳食。

将品钰食燕窝，加入以品钰食有机五常大米为基底的腊八粥。新的一年，将这一碗健康的“福寿粥”传递给家人，那一定是好运一整年，福寿有余庆！

三、吃过腊八饭就把年来办！

吃过了腊八节的饭，就要正式开始准备过年了。过年过年，最重要的就是办年货。

礼送朋友、感恩亲友、阖家团聚、款待宾朋，买什么年货最是考究？

仁品钰礼，为您都想到了，从酒水、到餐桌美食、亦或是送礼佳品，应有尽有，一站式为您配齐，想要什么，就来京东仁品钰礼和贵榜旗舰店逛逛吧，把品质和春节的年味打包带回家～