冬至 来热带雨林云养金丝燕

时至冬至，万物闭藏，天地萧寒。

遵自然节律， 此时喝一碗益气补中、培固元气的燕窝，远眺下品钰食在印尼  加里曼丹岛热带雨林深处的燕屋，感受那里的炽热，来一次身心双补的云养金丝燕之旅吧…

哪怕三九隆冬   这里炎热如夏！

视线来到加里曼丹岛，这里地处金丝燕生活的黄金纬度带,赤道在其中越过，热带雨林气候使得此处全年平均气温在24-25℃，植被茂密、雨量充沛、食物丰富吸引着我们的主角儿~金丝燕在此筑巢育雏。

这里是金丝燕栖息的天堂，也是品钰食燕窝工厂千挑万选之地～

金丝燕这个“角儿”太挑剔了!

太难了，真是太难了！

金丝燕是一种候鸟，无法人工养殖，天生胆小、缺乏安全感、惧怕嘈杂及各种烟霾。要想建造燕屋，只能在它们飞行路线的途中寻找合适的地点，才有可能吸引到金丝燕筑巢。在印尼，很多居民家中都会在顶楼开窗搭建燕屋或在耕地旁建造燕屋。无论是人类居住地环境的嘈杂，还是当地特有的烧芭蕉耕地方式（烧掉芭蕉树作为耕地与养料）都无法给予金丝燕静谧、安全的育雏环境，更无法得到稳定、高品质的燕窝。

用直升机   在热带森林深处搭建燕屋 ！

大自然里的燕屋才是最好的金丝燕栖居地，为了能给它们一个安静可持续的环境，品钰食将目光投向了最适合金丝燕生活的热带森林深处，可森林中道路、水电不通，就连建造燕屋的建筑材料也难以运输 。于是品钰食燕窝不惜人力物力，用直升机运输建筑材料、生活资料才得以完成森林燕屋的建造及日常运营。燕屋每年可以吸引数以万计的金丝燕在此结巢3次，为品牌提供源源不断的优质天然燕窝！

燕屋建造完毕   引燕成功率也只有1/5

燕屋搭建完毕，为了给金丝燕营造一个舒适的栖息与居住环境，我们还要以它们的生态习性来调整燕屋环境。温度28℃左右，湿度在90%以上，不能太高也不能太低，否则会影响小雏燕的孵化时间与其健康状态，若小金丝燕生活的不好，燕妈燕爸们就会远离咱们的燕屋。所以，就算拥有最为专业的引燕师，燕屋的引燕成功几率也几乎只有20%，由此可见品钰食森林型燕屋的珍贵与不易。

金丝燕的“喜新厌旧”    让燕窝可持续采摘

新建燕屋一般要经过3-5年的时间才能逐渐在金丝燕群中拥有“口碑”，稳定的引来金丝燕在这里安家筑巢。燕爸燕妈会在小金丝燕离巢（空巢期）约30天后，进行第二次的繁育与筑巢，原有巢穴不会再次使用，其他金丝燕也不会用别家的巢，所以被摘取的燕窝不但成为了尚佳的补品，还给金丝燕再次繁育后代提供了新的空间。这么看，吃燕窝，真的是一件非常“可持续、可循环”的好事啊！

冬至大如年 来碗燕窝过好年

关于金丝燕与它们的森林燕屋，就为小主们暂时介绍到这里。成品的燕窝我们还要经过采集、杀菌、挑毛、检测等二十余道工序，才会漂洋过海的将好原料送来品钰食碗燕工厂。

冬至大如年，让我们在这年味逐渐浓郁之时，来一份源自大森林深处的品钰食燕窝，一起冬藏营养与健康，在新年的征程里扶摇直上，翱翔万里吧～